APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0108
ANTONIO CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE

Synopsis APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0108

- Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.
EAN
9788411848114
Publisher
IC EDITORIAL
Ebook format
EPUB
Year of edition
2025
pages
250
Idiom
Spanish
Ebook rights
Número de activaciones: 6
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